Pizza - Kunst
Eigentlich
wollte ich ja nicht mehr mit Kindern kochen und backen, lieber mit Erwachsenen,
Esskunst gestalten. Noch eigentlicher wollte ich Pizzagedichte schreiben, Haiku
auf buntem Hintergrund, Lyrik und ein gemeinsames Mahl mit einander verbinden.
Am eigentlichsten wollte ich das in ein großes Fest des Lebens einbinden, ein Tag
mit Lesungen, Musik und eben essbaren Haiku am Abend. Nun gut, das werden wir
sicher alles einmal machen. Doch vorerst kam es anders.
Schon
letztes Jahr wurde ich einmal gefragt, ob ich meine Erfahrungen in der Arbeit
mit Kindern in der Küche nicht einbringen wolle, für ein Projekt in den
Herbstferien. Und ich willigte ein. Leider wurde daraus nichts, bedingt durch
einen Todesfall. Dieses Jahr dann erneut, und es klappte, zwei Vormittage in
der Küche der Alten Schule Fredelsloh, Sommerferienprogramm.
Impressionen
von diesen zwei Vormittagen:
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| Vor dem Bemalen und Belegen der Pizzaböden die Vorbereitungen: Gemüse schnibbeln, Formen aus den Gemüsescheiben ausstechen, Teig kneten, Saucen rühren, Blüten zupfen |
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| Arbeitstisch |
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| Die Farbpalette der essbaren Blüten: Kornblumen, Flockenblumen, Calendula, Sonnenblumen, Rosen, Stockrosen, Malven |
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| Schließlich ist es so weit: Einmal "Pizza Fredelsloh" bitte! |
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| Wir waren das! |
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| Pizzakunst, gemeinsam erstellt |
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| Mehr Pizzakunst. Die Pizzasaucen (hier: Spinat) sind übrigens in den Ausstechformen aus Metall in den Ofen gekommen, damit die Formen nicht verlaufen |
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| Pizzakunst mit Herz |
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